咖啡·魂的新家
http://www.hifisher.net
在80′S炒得最热的时候,弱弱的问了下,80年代开端的那几年,也算是80后吧?呵呵…得到的答案是肯定的,于是窃喜的装小,名正言顺的做80后。
中午跟同事吃饭的时候,被发现鬓角出有根白头发丝,我声明,确实只有一根,仅有一根!天哪…年轻正当年的偶,居然也有了银丝。
回家后跟“家长们”汇报了此等噩耗,得到反问,“最近你在操心啥?”
店面营运的时候,乱七八糟的事情,突发事件,工作内容的驳杂程度远远超过此际,但也从来没有觉得如此疲惫。
数年前的“蓝颜”说还是希望看到做培训的fisher,做培训更能传达自己的咖啡理念,用咖啡色的梦想去感染更多的人,用咖啡的态度去感化更多的人;受众群越多,对咖啡业的贡献越大。
“师者,传道授业解惑”,传多大的道,授怎样的业,解多深的惑?
咖啡师,只是个职业的称谓,与“师”无关!
如今,真的做了培训,某种意义上也与“师”挂上了些许的关系,咬文嚼字,细节的重视,每堂课除了知识之外,希望还能带给学员或多或少的咖啡精神体会,或多或少的兴趣养成,或多或少的正确引导……
很难,真的很难,但是,我在努力。
心动!....