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 BIALETTI 卡布基诺摩卡壶 
时间: 2008.04.14 10:54:00 

BIALETTI CAPPUCCINO 摩卡壶
1

14g(填满时可达16g) 。因中间有一个压杆,所以无法使用压粉器压平
2

牛奶:220cc (一定要满到标准线,否则无法接触到蒸气管.)
3

打奶泡:利用热水加压自动产生蒸汽
4

萃取咖啡
6

心得说明:
BIALETTI,自动打奶泡的概念很棒,但牛奶一定要到规定的量,太多太少都不行,因此在咖啡粉槽已经填满的状况下,咖啡萃取量还是明显不足,使得口感比较类似拿铁(Latte),另一个较大的问题是奶泡还是不够绵密,但个人觉得在整体视觉效果(壶本身外观和自动打奶泡这功能)很棒。

作者 hohojazz  评论() |  人气() | 引用()  | 推荐 | 保存日志 | 问题日志 | 收藏到网摘 | 返回首页